MARTINI DE CHOCOLATE #CÓCTEL

Para los amantes del chocolate hoy les quiero dejar la receta de un martini de chocolate.

El martini de chocolate fue creado por Rock Hudson y Elizabeth Taylor en una noche de 1955 cuando decidieron mezclar su amor por los martinis y el chocolate en una sola bebida.

Este cóctel pertenece al grupo de los All Day y su método de preparación es shekeado.

INGREDIENTES

✪ 45 ml de Vodka
✪ 20 ml de licor de chocolate
✪ 30 ml de crema de cacao oscura

DECORACIÓN O GARNISH

✪ Viruta de chocolate blanco

PREPARACIÓN

(Copa)

✪ Enfriar la copa: Para esto debes poner hielos dentro de la copa.
✪ Mientras enfría la copa, en el vaso del shaker se agrega 3/4 partes de hielo.
✪ Agregamos también los 45 ml de vodka, 20 ml de licor de chocolate y 30 ml de crema de cacao y procedemos a shekear.
✪ Desechamos el hielo del vaso y servimos con doble colado.
✪ Para finalizar agregamos sobre él, la viruta de chocolate blanco.

De una forma muy sencilla podremos disfrutar de un delicioso martini de chocolate. ☺

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PETALOS DE ROSA (BENEFICIOS)

Hoy quiero hablarles de los múltiples beneficios que trae para nosotros los pétalos de rosa.
Las rosas han sido consideradas uno de los ingredientes más usados para los productos cosméticos y la belleza, sus pétalos contienen vitaminas A, C, D y E y tiene múltiples beneficios, ayuda a combatir el insomnio y el acné, tiene propiedades antioxidantes, fortalece el sistema inmunitario y limpia el organismo.

Aquí algunos trucos y recetas para darle un buen uso a los pétalos:

AGUA DE ROSAS:

                                      ✹PREPARACIÓN:

Poner de 15 a 20 pétalos de rosa en un litro de agua. Dejar hervir a fuego lento por 1 hora aproximadamente.

Deja reposar el agua y listo.

✦El agua de rosas como tónico facial: Limpia, suaviza e hidrata la piel. Solo debes sumergir un algodón en el agua de rosas y pasarlo por tu piel realizando suaves masajes.

✦Agua de rosas después de la depilación: Aplicar agua de rosas después de la depilación ayudara a aliviar la irritación y disminuir la inflamación.

✦Combatir el acné: Las rosas tienen propiedades antibacteriales y anticepticas, por lo que el agua de rosas te ayudara con el problema del acné, ya que ayuda a reducir la irritación, limpia la piel y reduce los poros y ademas te ayudara también con la marcas. Solo debes sumergir un algodón en el agua y aplicar en la zona afectada de forma suave.

✦Agua de rosas para el cabello: El agua de rosas nutre el cuero cabelludo y fortalece el cabello ayudando a su crecimiento, hidratandolo y dándole brillo. Para esto puedes mezclar el shampoo con un poco de agua de rosas, masajear un poco y enjuagar. También puedes después del shampoo enjuagar tu cabello con agua de rosas

TÉ DE ROSAS

PREPARACIÓN:
Poner a calentar una taza de agua, cuando este a punto de hervir agregar los pétalos de rosa (de 8 a 10) dejar hervir 1 minuto, apagar, tapar y dejar reposar. Colar al momento de servir y endulzar a su gusto.

✦Té de rosas para limpiar el organismo: El té de rosas tiene un pequeño efecto laxante y también es antioxidante, lo que ayudara a limpiar el organismo y desintoxicar el cuerpo.

✦Té de rosas para el insomnio: Los pétalos de rosa también son usados con fines terapéuticos por eso el té de rosas ayudara a combatir el insomnio y la fatiga.

✦Té de rosas para fortalecer el sistema inmunitario: Los pétalos de rosa tienen una alta cantidad de vitaminas entre ellas la vitamina C, por esto el té de rosas ayudara al organismo y sus defensas.

BAÑO CON PÉTALOS DE ROSA

✦Para combatir el estrés y la depresión: El aroma de las rosas ayuda a combatir el estrés y la depresión, solo debes tomar un baño de agua caliente y agregar unos pétalos de rosas, el calor liberara su aroma y esto ayudara a la relajación.

✦Para la piel: Los baños de pétalos de rosas tienen beneficios anti-inflamatorios, tomar estos baños ayudara tanto a la hidratación como a la tonificación de la piel. 


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SUSHI FANS - BOGOTÁ

Sushi en Bogotá? Si, en Bogotá hay diversos lugares para comer sushi. Hoy te quiero recomendar uno que recientemente visite y me gusto mucho, les hablo de Sushi Fans.

Actualmente tiene 4 puntos de venta:

✮Centro Comercial Galerias- 3 Piso 
Horario: Lunes a sábado de 1 pm a 9 pm y Domingos y festivos de 1 pm a 8 pm.

✮Calle 77 # 29 B-34
Horario: Lunes a Jueves de 1 pm a 9 pm, Viernes y Sábado de 1 pm a 10 pm, Domingos de 1 pm a 6 pm y Festivos de 1 pm a 9 pm.

✮Colina. Calle 130 # 58-20- Local 257
Horarios: Lunes a Jueves de 1 pm a 9 pm, Viernes y Sábado de 1 pm a 10 pm, Domingos de 1 pm a 6 pm y Festivos de 1 pm a 9 pm.

✮Calle 173. Carrera 55 # 173-03
Horarios: Lunes a Jueves de 1 pm a 9 pm, Viernes y Sábado de 1 pm a 10 pm, Domingos de 1 pm a 6 pm y Festivos de 1 pm a 9 pm.

En su menú manejan diferentes tipos de:

✮Rolls, entre los más populares:

   ✤New York Philadelphia (Salmón, queso y aguacate con topping de ajonjolí)
   ✤California (Palmito de cangrejo, pepino y aguacate con topping de masago)
   ✤Vegetariano (Zanahoria, zucchinni, pepino y mango)

Entre otros, con precios entre los 10.500 pesos y 21.900 pesos.


✮Woks de Arroces o Pastas, como:

   ✤Wok Amsterdam (Arroz o pasta con carne de res, chorizo, tocineta, maíz tierno, pimentón, zanahoria y cebolla)
   ✤Wok Marinero  (Arroz o pasta con camarones, palmito de cangrejo, filete de róbalo, calamar, pimenton, zanahoria, cebolla, zucchinni, jengibre y brotes de soja)
   ✤Wok mix de Verduras (Arroz o parta con zanahoria, cebolla, pimentón, brocoli, zucchinni y maíz tierno salteado en salsa teriyaki)
Entre otros, con precios entre los 13.000 pesos y 16.000 pesos.

✹Super populares sus combos de rolls donde puedes disfrutar hasta 30 piezas por 27.900 pesos.

✹Ademas de ello este lugar te ofrece una variedad de bebidas y maneja domicilios.



Para conocer el menú completo y la cobertura de domicilios, te invito a visitar su pagina web http://sushifans.co/

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DAIQUIRI #CÓCTEL

Como amante a los cócteles ❤, hoy les quiero dejar la receta de uno de los mas conocidos el cóctel Daiquiri.

Jennings Fox

Aunque antes un poco de su historia:

Este cóctel tiene su origen en Santiago de Cuba, donde el ingeniero estadounidense Jennings Cox (Padre del Daiquiri) tras quedarse sin ginebra y recibir visitas utilizo ron, añadiéndole zumo de limón y azúcar para que la bebida no quedara tan fuerte. Pero fue el ingeniero italiano y compañero de Cox, Giacomo Pagliuchi quien bautizara el cóctel como "Daiquiri" en honor a las minas de hierro donde trabajaban.


Este cóctel pertenece al grupo Pre-Dinner y su método de preparación es shekeado.

INGREDIENTES:

✪ 45 ml de Ron Blanco
✪ 25 ml de Zumo de Limón
✪ 10 ml de sirope o 50 gr de azúcar

DECORACIÓN

✪ Rodaja Triple de Limón

PREPARACIÓN
(Copa)

✪ Refrescar copa con hielos dentro.
✪ En el vaso agregar 40 ml de Ron blanco, 25 ml de zumo de limón y el sirope o el azúcar.
✪ Adicionar 3/4 partes de hielo y shekear de 8 a 10 segundos.
✪ Servir en la copa sin hielo.
✪ Poner en la copa la rodaja triple de limón.

Y listo, quedas con una deliciosa y refrescante bebida para compartir con tus amigos o familia ☺



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PARQUE JAIME DUQUE - TOCANCIPÁ

A tan solo 30 minutos de Bogotá podemos encontrar el Parque Jaime Duque, ubicado en el Km 34 de la Autopista Norte. Este parque se inauguro el 27 de febrero de 1983 y es considerado uno de los  cinco mejores parques de Latinoamérica.

Llegar allá es muy fácil, desde Bogotá puedes ir al Portal norte de transmilenio y allí pasan rutas que te dejan cerca de la entrada del parque. Si vas en auto debes salir por la autopista norte en ruta a Sopo, después del parque de Sopo tomas el cruce a Briceño, ya allí veras las atracciones del lugar.

El parque maneja un horario de:

✹Miércoles a Viernes de 9 am a 5 pm

✹Sábados, Domingos y Festivos de 10 am a 6 pm

Para su ingreso manejan dos tipos de brazalete:

✹El brazalete General que tiene un costo de $32.000 pesos 

✹El brazalete Especial que tiene un costo de $42.000 pesos, y el cual solo esta disponible fines de semana y días festivos

Te recomiendo que empezando el recorrido tomes el tren panorámico ya que conocerás el parque desde arriba y tardas aproximadamente 25 minutos.

El Parque Jaime Duque cuenta con atracciones como:

✹Monumentos (Taj Mahal, Monumento a Dios, Edificio el cóndor, entre otros)

✹Museo del hombre

✹Jardín de los Dinosaurios

✹Atracciones mecánicas

✹Zoológico (Cuenta con alrededor de 450 animales de 100 especies diferentes)

Para la comida, el parque cuenta con:

✹Una cafetería con precios entre 2.000 y 6.000 pesos

✹Restaurante Bocatipicos y restaurante Barbacoa con precios entre 3.000 y 25.000 pesos

Es un gran lugar para visitar y compartir en familia, así que si no lo conoces, anímate a ir que no te arrepentirás.

Para tener más informacion del lugar, conocer sus atracciones, noticias, menús y más puedes visitar la pagina oficial del parque https://parquejaimeduque.com/  *

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CHOLAO PETER'S - MANIZALES

Si viajas a Manizales no te puedes quedar sin probar el famoso Cholao de Chipre.

En este lugar ubicado en la Cll 12#12-51 en Chipre podrás disfrutar de un maravilloso cholao o raspado.
✹El raspado, es un granizado con sirope, este tiene un costo de 4.000 pesos.
✹El cholao es una base de hielo con frutas como banano, maracuya, piña, guanabana, lulo; también tiene jarabe, leche condensada y Milo. Para este puedes hacer una recarga o "Ñapa" de leche condensada y Milo. Un cholao pequeño tiene un valor de 5.500 pesos y un cholao grande tiene un valor de 6.000 pesos.

Es un buen lugar para refrescarse una tarde en la ciudad de Manizales; y lo puedes consumir en el local, o si deseas puedes ir caminando hasta llegar al monumento a los colonizadores, o al maravilloso mirador de Chipre.

DATO CURIOSO: El 20 de Julio de 2012 en el municipio de Jamundí (origen del cholao) 32 choladeros batieron el record del cholado mas grande del mundo, usando mas de 350 kilos de frutas y aproximadamente 12 tarros de leche condensada.

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PARQUE NATURAL CHICAQUE- SAN ANTONIO DEL TEQUENDAMA

Si buscas pasar un rato agradable al aire libre cerca de Bogotá sin duda este parque natural es una de tus mejores opciones.
Chicaque esta ubicado a solo 30 minutos de la ciudad de Bogotá, en el municipio de San Antonio del Tequendama . Para llegar allí puedes:

*Salir por la 13 o por la 80 hasta el peaje de Mondoñedo y tomar la variante a Soacha , seguir esta ruta aprox 5 Km, tomar una carretera destapada a mano derecha y seguir hasta el fin de ella aprox 3 Km.
*También puedes salir por la autopista sur.
*O puedes tomar la ruta directa chicaque que sale los fines de semana de Soacha a la porteria del parque, para esta ruta debes llegas a la estación de transmilenio de soacha Terreros y te diriges al costado occidental por una plaza de adoquin, alli consigues la ruta que tiene un valor
de 6000 pesos por persona en horarios establecidos*.

Este parque esta abierto todos los dias de 8am a 3pm y su entrada tiene un valor de 15.000 pesos en temporada baja y 15.500 pesos en temporada alta.
En chicaque puedes realizar muchas actividades como arborismo, tirolesa*, cabalgatas* y caminatas* por diferentes senderos: Pico del aguila, Roquedal, Dos quebradas, las mariposas, bosque de robles, la cascada y sendero colonial.

Allí también se ofrece el servicio de guianza*, alojamiento*, restaurantes* y eventos empresariales.
En los restaurantes encontraras el arboloco que se encuentra en la portería a la llegada del parque y el refugio que esta ubicado en la zona baja del parque.

EL REFUGIO

Para alojamiento encontraras el refugio que es un hostal de montaña, cabañas, nidos que son como casas del árbol y camping.

CAMPING

*Para conocer los horarios establecidos para las rutas y las tarifas de alojamiento, restaurantes y actividades puedes visitar la pagina oficial del parque http://www.chicaque.com/ *

Este es mi recomendado de la semana, no te puedes quedar sin disfrutar de este increíble bosque de niebla con un gran paisaje y muchas actividades por realizar ☺




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