Si viajas a Manizales no te puedes quedar sin probar el famoso Cholao de Chipre.
En este lugar ubicado en la Cll 12#12-51 en Chipre podrás disfrutar de un maravilloso cholao o raspado.
✹El raspado, es un granizado con sirope, este tiene un costo de 4.000 pesos.
✹El cholao es una base de hielo con frutas como banano, maracuya, piña, guanabana, lulo; también tiene jarabe, leche condensada y Milo. Para este puedes hacer una recarga o "Ñapa" de leche condensada y Milo. Un cholao pequeño tiene un valor de 5.500 pesos y un cholao grande tiene un valor de 6.000 pesos.
Es un buen lugar para refrescarse una tarde en la ciudad de Manizales; y lo puedes consumir en el local, o si deseas puedes ir caminando hasta llegar al monumento a los colonizadores, o al maravilloso mirador de Chipre.
DATO CURIOSO: El 20 de Julio de 2012 en el municipio de Jamundí (origen del cholao) 32 choladeros batieron el record del cholado mas grande del mundo, usando mas de 350 kilos de frutas y aproximadamente 12 tarros de leche condensada.
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